Det är ju som bekant januari, vilket nästan utan tvekan alltid är både kallt och pankt. Här kommer därför recept på stålande god blomkålssoppa som värmer medan en smider planer på att krossa patriarkatet. Få ingredienser och bara tre verktyg behövs; kniv, stavmixer och en stor kastrull eller gryta. Detta behövs till ca 4 portioner blomkålssoppa: olivolja 4 små schalottenlökar eller två bananschalotten 4 klyftor vitlök 1 näve persilja ca 500 g blomkål 2 buljongtärningar + 1 l