Recept: Gör din egen havremjölk.

Att göra havremjölk är verkligen så himla enkelt, detta är allt som behövs. Plus lite neutral olja som verkar försvunnit ur bild. Och salt om en föredrar.

Tag 1,2 L vatten, tillsätt 2 msk olja samt tre dl havregryn. Mixa i en evighet med en stavmixer. Detta blir den typ av mjölk som passar bra i allt från kaffe till bakning men vill en så går det såklart att göra den både tunnare eller tjockare genom att moderera havregryn och oljeintaget.

Sila genom en sil och tappa på flaksa. Har en en saftsil kan en använda den istället för sil, mjölken blir troligtvis mindre grynig.

Sen har du så här fint i kylen. Håller 1-2 veckor, lukta innan för säkerhets skull, och behövs skakas innan användning. Men ändå, så himla enkelt, smidigt och billigt!